- 2021-07-29 kezzlerchina
导读：Kezzler 本周将在西雅图举行的全球食品安全倡议 (GFSI) 会议上发表演讲
Kezzler 本周将在西雅图举行的全球食品安全倡议 (GFSI) 会议上发言。
一年一度的盛会汇集了来自世界各地的主要供应链参与者，共同讨论和推动行业创新，以提高食品安全。
随着全球供应链变得越来越复杂，技术在防止食品安全相关事件重复发生方面的作用也面临着被假冒的风险，从 2008 年中国婴儿配方奶粉掺假事件到 2018 年美国大肠杆菌爆发，这是一个高- 讨论的优先领域。
Kezzler 受邀在题为“信息优化——利用和管理公共信息”的分组会议上发言 ， 其中首席执行官 Christine C. Akselsen 将阐述公司的技术如何为食品世界带来透明度。
会议将邀请来自雀巢、麦当劳、亚马逊和星巴克等行业巨头的演讲嘉宾。Kezzler 将与 Akselsen 以及该公司美国团队的成员一起出席此次活动。
安全性和可持续性
Kezzler 的技术可以实现 从原料到消费的每个产品的完整 供应链可见性。每个制造的产品都带有独特的数字身份，该身份印在产品上并由云解决方案管理。这使品牌能够满足 可追溯性 要求，使用身份验证提供防伪保护，并更好地管理和减少召回要求。它还支持他们为消费者提供个性化的内容。
参考他们最近与 FrieslandCampina 的婴儿配方奶粉品牌 FRISO 的合作，作为案例研究，Kezzler 将分享来自行业首个草到玻璃可追溯性和消费者参与活动的见解。Akselsen 将解释该解决方案如何使父母能够做出明智的购买决定，并为品牌开辟一个令人兴奋的新动态渠道，直接与他们的消费者交谈。
在活动开始前，Akselsen 说：“Kezzler 处于单位级可追溯性的最前沿，能够通过使每个产品都具有数字化独特性和互动性来永远改变全球食品行业。我们很自豪能够支持 FrieslandCampina 为消费者提供安全和可持续产品的使命。我们预计所有消费品都将很快实现这种程度的透明度。”
该公司的高级项目经理 Hans Wessels 强调了该项目对 FrieslandCampina 的重要性，“确保我们的消费者对 FrieslandCampina 品牌充满信心至关重要。这就是为什么我们采用 Kezzler 的序列化技术来为我们的婴儿配方奶粉品牌提供供应链可见性，并为整个供应链中的利益相关者提供一种实时验证其产品的方式。”
独特的解决方案
Kezzler 的解决方案专为在快速消费品领域内扩展而构建，通过与供应链中的各种其他系统集成，提供灵活性和可扩展性以及低运营负担。
“通过 Kezzler 解决方案，消费者可以在几毫秒内获得可追溯性和其他信息。例如，Kezzler 每天为单个客户端处理超过 200 万次独特的消费者交互，延迟可忽略不计，” Akselsen 说。
“ Kezzler 解决方案与区块链兼容。 通过将选定的数据写入区块链或从区块链读取数据，Kezzler 有机会集成到区块链以实现额外的信任目的，”Akselsen 解释说。
Kezzler 技术使用基于规则的系统，在其中查找可疑的扫描模式，这些模式有能力发现与忠诚度系统相关的未经授权的分发、伪造尝试、复制和欺诈。
“我们已经建立了一个基于规则的系统来发出警报，但是，它也被构建来限制整个供应链中可能发生的错误警报的数量，” Akselsen 说。
在食品工业中的实施
以他们最近与 FrieslandCampina 的婴儿配方奶粉品牌FRISO 的合作 为例，Kezzler 解释了如何将他们的解决方案应用于行业中的任何食品。
“与 CPG 公司合作的项目通常从一个 SKU 开始，在一个工厂制造，这是我们全球推广的第一步。就FRISO而言，我们从香港开始。然而，TrackEasy 解决方案现在正在全球推广。毫无疑问，在实施的第一阶段，最重要的利益相关者是企业和工厂 IT，因为它们在帮助我们与其他系统（ERP、MES、WMS、DMS、CRM）集成方面非常重要，”Akselsen 说。
“Kezzler 解决方案旨在让我们的客户毫不费力，这意味着对他们的操作程序进行尽可能少的更改”，她强调说。