- 2021-07-29 kezzlerchina
导读：Kezzler 助力润惠农业保障供应链安全，保护中国知名食品免遭假冒伪劣
Kezzler 使润辉农业能够保护其供应链并保护中国知名食品免受假冒产品的侵害。
该项目涉及将独特、安全且可追溯的二维码应用于每包萝卜。
挪威奥斯陆——2020年 5 月 14 日——Kezzler 被润辉农业综合开发有限公司（润辉）选中，为中国山东省潍坊市汉亭区国家现代农业产业园提供可追溯和认证解决方案。Kezzler 的系列化技术最初被用于生产著名的潍县萝卜，这是该地区特有的。该解决方案支持工业园区的目标，即在园区内建立统一的科学和标准化的农业流程方法。凭借整个供应链的完全可追溯性，润辉能够确保消费者的食品安全和质量。
该项目涉及将独特、安全且可追溯的二维码应用于每包萝卜。此外，还有一个用于身份验证的四位数隐藏密码。
Photo © RunHui
潍县萝卜是一种风靡中外的名贵美食。该解决方案支持中国政府为保护这一历史产品的地位以及该地区和农民的经济繁荣而采取的行动。
润辉农业高级项目经理陈海林评论道：
“Kezzler 的技术以及它与我们现有数字基础设施集成的速度和便利性给我们留下了深刻的印象。这使我们能够创建一个相互关联且可见的供应链，以支持农业工业园区的目标。该解决方案有助于确保我们的供应链能够根据收集到的数据最大限度地提高生产力并提供高质量和安全的产品。快速简便的认证过程让消费者放心，他们购买的是真正的潍县萝卜，保护了潍县品牌的声誉和该地区的经济增长。我们期待未来与 Kezzler 继续合作。”
快速简便的认证过程让消费者放心，他们购买的是真正的潍县萝卜，保护了潍县品牌的声誉和该地区的经济增长。
Kezzler最先进的追溯平台与北京奥科美科技服务有限公司提供的工业园区现有大数据平台相结合，上游信息，如批次、采摘日期、测试和检验等可以与唯一代码相关联，让所有数据都可以存储在一个中央平台中，以实现完全可追溯性。
Photo © RunHui
Kezzler 首席执行官 Christine C. Akselsen
“Kezzler 处于单位级可追溯性的最前沿，能够通过使每个产品都具有数字化独特性和互动性来永远改变全球食品行业。Kezzler 极其灵活且可扩展的基于云的解决方案套件提供了从创建到使用的可见性。可追溯性有助于支持食品安全，并为品牌直接接触消费者开辟了新渠道，消费者越来越需要更多信息，而不仅仅是产品标签上显示的信息。食品造假对公众健康构成严重威胁，威胁农业地区的经济发展，因此消费者直接验证购买的能力变得越来越重要。
该解决方案与中国流行的微信平台集成，使消费者可以直接从手机应用程序内扫描产品。通过输入四位数的密码，消费者可以立即获得产品真伪的验证，并体验手中的确切产品从农场到餐桌的旅程。
该项目的一期工程于2019年11月启动，交付了潍县萝卜生产的认证溯源解决方案。今年晚些时候，连载将扩展到另一个地方美食，汉庭西瓜。