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• 2024-03-11 kezzlerchina

导读：在不断发展的食品安全领域，《食品安全现代化法案》(FSMA) 作为一项基石性法规脱颖而出，它对食品行业从业人员提出了严格要求。

在不断发展的食品安全领域，《食品安全现代化法案》(FSMA) 作为一项基石性法规脱颖而出，它对食品行业从业人员提出了严格要求。该法案的复杂性和范围要求所有利益相关方，从种植者和包装商再到分销商，大家必须共同面对这一要求。

如果您读过我们关于这个话题的其他文章，您就会知道我们经常强调互通性、集成性和可扩展性的三重挑战，更具体的说，应该是种植者需要用一套简单的数据采集系统，来贯穿后续的制造系统以及分销系统。然而事实是，遵守第204条是一项多方面的努力，需要行业、技术提供商和运营商之间的合作。

互通性

虽然《食品安全现代法案》第204条对于需要收集哪些数据有很长的篇幅，但对于如何处理这些数据却缺乏具体的细节。然而，无论使用何种技术，共同理解和数据交换模型将为全行业兼容性和互通性奠定基础。供应链中的不同参与者将受益于统一的语法来共享数据，而无论他们使用什么系统。这将有利于整个行业，更不用说在合规性和消费者安全方面的改进。这正是美国全球供应链协会FSMA 204工作组所做的工作。

FSMA 合规的统一方法

该联盟汇集了零售商、制造商和解决方案提供商等各行各业的参与者。这一合作的核心是确定实施指南，并利用GS1标准确保供应链的无缝沟通。我们坚信，在GS1标准的推动下找到这种共同语言，对于高效的信息交换和遵守FSMA要求至关重要。

但这当然假设您正在捕获关键数据元素。特别是对于种植者来说，这可能是一个特别具有挑战性的过程：供应链极其多样化，运营数字化水平低，基础设施过时，这些都为种植者遵守适当的KDE收集造成了摩擦。

简化的合规工具

为了帮助种植者和包装商应对这些复杂性，Provision Analytics开发了一种可定制的工具，不仅简化了合规性，还提高了运营效率。该工具擅长捕获和管理关键跟踪事件和文档，确保公司随时准备接受审计，并符合监管要求。这是一种移动优先的现场数据采集方法，旨在简化用户的工作量。

这就引出了最后一点：您将如何扩展数据管理，从而来应对第204条合规要求的新数据涌入？更糟糕的是，当您最需要这些数据时，如何确保这些数据以最小的延迟可用？典型的答案是将这一挑战委托给ERP，但我们相信，ERP将难以管理增加的数据的复杂性，缺乏适当的互操作性，并将面临协调不同系统所需的多个KDE的挑战。

以全新的视角应对可扩展性挑战

Kezzler的互联产品平台（CPP）是一个专门系统，旨在解决与大规模可追溯性要求相关的挑战，其中不同系统中的多个数据元素需要协调。它在数据性能、可扩展性和互操作性方面表现出色。用于FSMA 204合规的任何平台的目标应该是即使在数据复杂性增加的情况下也能保持记录检索性能。它作为一个统一的数据源，可用于整理数据元素，并实现跨越不同实体和生产记录的高效可追溯性，使其擅长管理复杂的数据场景。所有这些都建立在可互操作的基础之上。

食品安全创新里程碑

我们坚信，不同行业成员之间的合作有助于我们共同迈向更安全、更透明的食品行业。通过结合我们不同的专业知识，我们不仅促进了对FSMA 204的遵守；我们还培养了协作和创新的文化，以增强集体行动的能力，克服挑战，保护消费者健康。